Horror vacui im Spargelfeld

"Schlechte Zeiten -- der Kaviar wird ooch teurer." (Heinrich Zille)

Schon gemerkt? Eine Katastrophe spielt sich derzeit ab auf Deutschlands Feldern. Denn siehe, das Ende ist nah! Spargel und Erdbeeren verrotten mangels Geerntetwerden. Warum? Weil die osteuropäischen Erntehelfer sich nicht mehr dankbar um die Jobs auf unseren Äckern schlagen. Sie heuern, wie man hört, bei Paketdiensten an, wo sie mehr verdienen. Sie ziehen weiter, dorthin, wo es lukrativer ist. Oder sie bleiben gleich in ihren Heimatländern, wo, so ist zu hören, die Löhne inzwischen so gestiegen sind, dass die strapaziöse Odyssee über die hiesigen Felder nicht mehr lohnt.

Tja, that's capitalism, könnte man da sagen. Angebot und Nachfrage. Seit gut einem Vierteljahrhundert profitieren Spargel- und Erdbeerbauern vom Lohngefälle zu östlichen Nachbarländern, und das neigt sich jetzt eben langsam dem Ende entgegen. Gelingt es nicht, weiterhin billige Arbeitskräfte in ausreichender Zahl zu rekrutieren, dann wird man - Schockschwerenot! - am Ende wohl die Löhne deutlich erhöhen müssen. Wodurch auch das nährstoffarme Nobelgemüse teurer werden wird. Kommt vor. So what?

Das kann man aber nicht einfach so sagen. Denn Paragraph eins des Ausbeuterhandwerks besagt: Das eherne Marktgesetz von Angebot und Nachfrage hat immer nur für die anderen zu gelten. Ist man selbst betroffen, dann muss der Staat eingreifen. Aus Gründen, die hier schon mehrfach breitgetreten wurden, ist die Spargelsaison mir eher wumpe. Frische Erdbeeren finde ich zwar ganz lecker, komme aber gut damit klar, notfalls seltener welche zu bekommen. Meine Welt geht nicht unter davon. Es geht um anderes. 

Wetten, ganz bald schon wird mal wieder die von Hartz IV lebende allein erziehende Mutter oder die Armutsrentnerin vorgeschoben, die sich wegen der gierigen Erntehelfer kleine Freuden wie ein Körbchen Erdbeeren oder ein Spargelessen bald nicht mehr wird leisten können? Man kennt dergleichen von diversen GDL-Streiks: Da wurde auch die weinende Oma vorgeschickt, die ihre Enkel nicht besuchen kann wegen der herzlosen Lokführer. Oder der Langzeitarbeitslose, der wegen dem raffgierigen Pack nicht zum Vorstellungsgespräch kommt.

Ferner wette ich, dass sich außer den Bauern, wenn überhaupt, vor allem jene Milieus beklagen, denen Preiserhöhungen eigentlich am Arsch vorbeigehen müssten. Die sich halb tot gearbeitet und übersättigt in ihren gestylten Eigenheimen verbarrikadieren. Die für soziale Gerechtigkeit sind und auch absolut keine Rassisten, aber erst zufrieden sind, wenn garantiert kein Migrant und Unterschichtler mehr mit ihrem Nachwuchs um Aufstiegschancen konkurriert. Die penibel ihren Müll trennen, aber noch für das letzte Familienmitglied ab 18 ein Auto anschaffen. Die veranstalten dann einen Riesenzinnober, wenn die Preise für ihren geliebten Stinkespargel mal ein wenig anziehen. So in etwa stelle zumindest ich mir das vor.

Merke: Der Fremdländer, der uns mühsame Knochenarbeiten für Dumpinglöhne wegnimmt und sich nach getaner Maloche wieder verfatzt in seine Heimat, ist hochwillkommen. So lange er nicht die Städte unsicher macht. Aber dazu hat er während der Erntesaison eh weder Zeit noch Kraft.

Merke weiterhin: Mag die Soziale Schere sich noch so öffnen, mögen immer teurere Urlaube gebucht und hekatombenweise rattenteurer Elektronikkram und Wegwerfmode in immer kürzerer Frequenz geshoppt werden, im Frühsommer hat es gefälligst spottbillig Spargel und Erdbeeren zu geben. Das ist des Deutschen Menschenrecht. Daher ist weiterhin damit zu rechnen, dass angesichts der renitenten Arbeitsbienen aus Osteuropa schon bald wieder Vorschläge kommen werden, Langzeitarbeitslose per Sanktion zum Ernteeinsatz zu schurigeln.

Letztens bot ein namhafter deutscher Discounter übrigens deutschen Spargel für 3,98 Euro das Kilo an. Kann also alles nicht so dramatisch sein. Oder sind das die ersten Panikverkäufe?